드라이d

Finish 관점에서 맥주의 새로운 맛을 완성하다!

5년여의 연구 끝에 하이트만의 고유한 dry 기술이 완성되었고,
그것이 바로 드라이 d입니다. 잔미와 잡미를 없애는 기술, 다시말해서 더하는 것이 아닌 덜어내는 것이
드라이 d만의 핵심 기술이며, 진정한 맥주 제조의 기술입니다.

design

Label Design

디자인의 핵심은 드라이 d의 순간을 보다 강렬하게 전달하는 것이었습니다. 날카로운 느낌의
스틸 배경과 로고가 강하게 박혀있는 듯한 느낌은 드라이 d의 샤프하게 떨어지는 맛을 나타냅니다.

Naming

누구도 생각지 못한 맥주의 이름. 브랜드가 추구하는 방향으로 만들어진 이름. 드라이 d는 한글로도
영어로도 동시에 읽혀지는 발상의 전환으로부터 시작되었습니다.

Dry Yeast

5년의 연구기간, 49번의 실패 끝에 최고의 효모를 발견하다!

맥주의 맛은 보리와 물을 맥주로 바꾸어주는 효모(Yeast)의 역할이 핵심!
새로운 맥주 맛을 디자인하는데 있어 새로운 효모의 사용은 필수! 이러한 효모 제조 기술은 맥주 제조사들에게
극비 중의 극비입니다.

우리는 지난 5년간 수많은 시행착오 끝에 드디어 맥즙을 마지막까지
깨끗이 발효시켜 특유의 깔끔한 맛을 내는 특별한 Dry Yeast를 찾아내고 새로운 맛을
디자인하는데 성공하였습니다.

불필요한 끝맛을 제거하여, 맥주의 시원함을 완성하다!

혀의 잡미를 남기는 단맛은 맥주의 뒷끝을 흐리는 요인이었고, 단맛을 최소화하여 맥주의
뒷맛을 실리는 dry type이 한국 시장에 가장 적합한 방식이라고 판단, 한국 소비자들의 입맛에
맞는 최적의 효모와 최상의 원료를 사용하여 d맥주가 탄생하게 되었습니다.

DANBREW ALECTIA

DANBREW ALECTIA 세계 최고와 손 잡다!

세계 최고의 맥주 연구소 중 하나인 덴마크의 DANBREW ALECTIA사와 2005년부터
신제품 개발컨설팅 협약을 체결하여 105단계 개발 Quality 과정 설계, 67가지 관능테스트 개발,
2년 2개월여에 걸친 소비자조사 등 인공위성 개발에 버금가는 5년의 개발기간과 유례없는
비용 투자로 마침내 드라이 d를 탄생 시켰습니다.

d-Point

드라이 d를 가장 맛있게 먹는 방법!
시원한 드라이 d맥주와 d-Point가 표시된 d잔-최고의 궁합