HITEJINRO

일품진로 1924

100년을 바라보는 하이트진로의 역사와 함께
장인의 정신이 깃들어 있는 명품주

용량	병 375 mL
알코올	25%
특징	증류 초기와 말기에 나오는 원액은 과감히 버리고 향과 풍미가 뛰어난 증류 중간 원액만을 사용하였습니다. 100% 순쌀증류원액을 냉동여과공법으로 잡미와 불순물을 제거하여 깔끔한 맛과 부드러운 목넘김으로 대한민국 소비자들이 선호하는 은은한 맛의 여운과 깊은 풍미를 완성하였습니다.

일품진로 1924 탄생

증류식 소주: 과거에는 소주를 증류식 소주와 희석식 소주로 분류하였습니다.
증류식 소주는 전분이 포함된 재료, 즉 곡물 등에 국과 물을
원료로 발효시켜 단식증류한 것으로, 대체로 증류원액의 도수는
약 45% 내외이며 이를 제품 특징에 맞게 물로 희석하여 도수를 맞춘
전통방식의 술이라 할 수 있습니다.

증류식 소주

일반 소주: 반면 희석식 소주는 전분이 포함된 원료 또는 당분 원료 등을 발효시켜 연속증류하여 만든 주정(알코올 95%)을 물로 희석하여 도수를 맞춘 술이라 할 수 있습니다. 하지만 2013년에 주세법이 개정됨에 따라 공식적으로 명칭의 구분 없이 상기의 주류를 모두 소주라 부르게 되었습니다.

일반 소주

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